توضیحات
واحد: ۱۰۰گرم
طبیعت: خشک و سرد
بارهنگ گیاهی است چند ساله با برگ هایی پهن و کرک دار به رنگ سبز تیره که در بهار گل میدهد .
با نام های مختلف از جمله بارتنگ و لسان الحمل و ذنب الفار هم شناخته میشود .
نام علمی این گیاه – Plantago major – میباشد .
در زبان اروپایی و لاتین به این گیاه پلانتاین -Plantain- میگویند که بمعنی داروی زندگی بخش است .
طول و ارتفاع این گیاه از ۱۰ سانتی متر تا ۷۰ سانتیمتر متغییر است .
گل ها به رنگ قهوه ای متمایل به سبز و کوچک و خوشه ای هستند .
دانه ها و یا همان بذر گیاه که قسمت مورد استفاده برای مقاصد دارویی است ، بیضی شکل و ریز و به رنگ قهوه ای تیره هستند .
دانه ها درون کپسول های تخم مرغی شکل قرار دارند و در اواخر بهار جمع آوری میشوند .
این گیاه مفید در حال حاضر در مناطق مختلف جهان کشت میشود .
از ترکیبات موجود در این گیاه به این موارد میتوان اشاره کرد .
پلانتاژین که باعث خواص ژلاتینی این داروی گیاهی است .
ساپونین و یک نوع گلیکوزید بنام اوکوبین در تخم بارهنگ موجود هستند .
همچنین گلوتن و کولین و آدنین در بارهنگ یافت میشود .
اسید های سوکسینیک و اسید پلانتونولیک و هولوزید پلانتوز در ترکیب شیمیایی بارهنگ وجود دارند .
همچنین حاوی چربی بسیار مفیدی است که حدود ۱۰ در صد وزن این دانه را روغن تشکیل میدهد که دارای عطر و طعم مطبوعی است .
بارهنگ در طب سنتی دارای طبیعتی خشک و سرد است .