توضیحات
واحد: ۱۰۰گرم
طبیعت: گرم
زنجبیل گیاهی چند ساله است و دارای قطعاتی ضخیم و کمی کشیده و پهن به رنگ زود می‌باشدکه بو و طعمی تند و مطبوع دارد.
ساقه های گیاه به طور عمودی از ریزوم‌ها خارج شده و در انتها به گل‌های زرد و زیبا منتهی می‌شوند . برگ‌های این گیاه چهن است و با غلافی به ساقه‌ها متصل شده‌اند . قسمت مورد استفاده زنجبیل ،بیخ آن است که پس از پژمرده شدن گیاه ، آن را از زمین در می‌آوردند و در تشتی چوبی ریخته، به هم اصطکاک می‌دهند تا پوست روی آن گرفته شود و بعد مغز چوبی آن خشک می‌شود.
فواید دمنوش زنجبیل
بالا برنده فشارخون، ضدضعف اعصاب، تقویت حافظه، ضد درد مفاصل، تقویت قوه باء ( قوه جنسی )، مقوی معده ، خون ساز ، ضد سم غذایی
